Hotel Gutshaus Stellshagen, Mecklenburg
Das Bio-Hotel Gutshaus Stellshagen liegt inmitten von Feldern und Wiesen im Nordwesten Mecklenburgs unweit der Ostseeküste, 90 km von Hamburg entfernt. Die Urenkelin des Erbauers und jetzige Hotelchefin, die Heilpraktikerin Gertrud Cordes, kaufte das Anwesen ihrer Familie 1994 zurück und baute es zum Hotel aus, inklusive Naturheilpraxis, Bioladen und Tagungshaus. Das baubiologisch renovierte Gutshaus mit seinen 42 Zimmern wird als Bio-, Gesundheits- und Seminarhotel geführt. Die Zimmer verfügen über Dusche oder Bad/WC, Netzfreischaltung, Vollholzmöbel, Biobetten und -böden und sind nach Feng Shui Prinzipien eingerichtet. Zimmerpreis ab 55 Euro Ü/F. Angeboten werden „Verwöhn-Tage, vegetarische Delikatessküche, Seminare und Fastenwanderwochen, Qi Gong, Yoga oder Stretching und Meditationen“, gekocht wird mit Zutaten aus eigenem Bioland-Anbau. (www.gutshaus-stellshagen.de)
(vgl.: Buch S. 75 / Trends im Erholungstourismus)
Text von Ina Baumbach vom 9.Oktober 2007, Rubrik: Freizeit- und Hoteltipps
